Description

L’abricotier Kioto est une variété moderne très appréciée pour sa bonne résistance aux gelées tardives et sa production régulière. Il offre de gros abricots bien ronds, à la peau orangée, parfois légèrement rouge sur la face exposée au soleil. Leur chair est ferme, sucrée et parfumée, idéale aussi bien pour la dégustation fraîche que pour les confitures et les desserts.

Arbre vigoureux et rustique, il s’adapte bien aux climats variés, y compris dans les régions un peu plus froides grâce à sa floraison plus tardive que d’autres variétés.

Période de récolte : fin juin à début juillet

Fruits : gros calibre, chair ferme, juteuse et sucrée

Exposition : plein soleil, abrité du vent

Sol : léger, drainé, riche en humus

Rusticité : jusqu’à –15 °C

Pollinisation : autofertile (donne des fruits seul), mais production renforcée avec d’autres abricotiers (par ex. Canino ou Bergeron).

Porte greffe : prunier Myrobolant pour les vergers familiaux, l’abricotier Kioto allie fiabilité et qualité gustative, offrant chaque été de savoureux fruits bien colorés.