Le Poirier ‘Soldat Laboureur’ (Pyrus communis) est une variété ancienne, rustique et vigoureuse. Il produit un fruit moyen à gros, à la surface bosselée. Sa peau est lisse, assez épaisse, jaune, marbrée de tâches brunes. Sa chair est blanche jaunâtre est mi-fine, fondante, juteuse, sucrée et délicatement parfumée. Poire idéale pour déguster nature, en compotes et se prête bien à des recettes salées ou sucrées. Vendu en racines nues

Floraison : Avril
Période de récolte : fin Septembre à mi-Octobre
Fruits : calibre moyen à gros, peau jaune, marbré de tâches brunes. Agréablement acidulée et riche en sucre.
Conservation : jusqu’en décembre
Hauteur max : très vigoureux, 5 à 7m (en fonction de la qualité du sol), cependant une taille régulière permet de le maintenir à petite hauteur
Exposition : Soleil, mi-ombre. Idéalement abrité des vents.
Sol : s’adapte à la plupart des sols, avec une préférence pour les terrains frais, humides et drainants.
Rusticité : rustique -25°C
Pollinisation : partiellement autofertile, il nécessite la présence d’autres variétés de poiriers à proximité pour améliorer la pollinisation et donc augmenter la productivité.
Porte greffe : poirier franc (Enracinement profond, pivotant, résistant mieux à la sécheresse qu’avec un porte greffe nanifiant)