Description

Le Figuier ‘Dauphine’ (Ficus carica) est une variété rustique, appréciée pour la qualité et la saveur de ses fruits. Ses figues, de calibre moyen à gros, possèdent une peau violette à maturité et une chair fondante, sucrée et parfumée, idéale pour la consommation fraîche, les desserts et les confitures. Arbre vigoureux et productif, le ‘Dauphine’ s’adapte aux climats tempérés et aux sols profonds, fertiles et bien drainés. Sa floraison printanière précède une récolte généreuse en été et en début d’automne.

Période de récolte : août à septembre
Fruits : moyens à gros, chair fondante, sucrée et parfumée
Exposition : plein soleil, emplacement abrité
Sol : fertile, profond, bien drainé
Rusticité : jusqu’à –10 °C
Pollinisation : autofertile