Description

Le Figuier ‘Grise de Pratviel’ (Ficus carica) est une variété rustique, apprécié pour la finesse et le parfum délicat de ses fruits. Ses figues, de calibre moyen, arborent une peau grise à maturité et une chair fondante et très sucrée, parfaite pour la consommation fraîche, les desserts, les confitures et parfaite à sécher.

Arbre vigoureux et résistant, la ‘Grise de Pratviel’ se développe bien dans tout types de sols. Sa floraison printanière précède une récolte généreuse en septembre. il a besoin d’une exposition bien ensoleillé pour que ses fruits soient très sucrés.

Pour la région des monts de Lacaune (zone de petites montagnes) il serait préférable de lui trouver un endroit à l’abri des vents froids et idéalement contre un mur pour gagner de la chaleur et donc du sucre. Il supporte très bien la taille, il ne faut donc pas hésiter à le maintenir petit, pour faciliter les récoltes et réduire la vigueur de son système racinaire et donc éviter la détérioration du mur et fondation à proximité. Vendu en racines nues.

Période de récolte : septembre
Fruits : taille moyenne, chair fondante, juteuse et  très sucrée
Exposition : plein soleil, abrité des vents
Sol : Tout types de sols
Rusticité : jusqu’à –15 °C
Pollinisation : autofertile