Description

Le Groseillier ‘Blanka’ (Ribes rubrum) se distingue par son port buissonnant et sa végétation dense, apportant autant une touche décorative qu’une belle productivité au jardin. Ses grappes pendantes de baies jaunes translucides illuminent l’arbuste en été, créant un effet visuel original par rapport aux variétés rouges plus classiques.

Ses fruits, doux et légèrement acidulés, se consomment aussi bien frais que transformés en gelées, confitures ou pâtisseries. Très productif, le ‘Blanka’ séduit par sa régularité de récolte et sa rusticité, le rendant facile à cultiver dans la plupart des jardins.

• Période de récolte : juillet à août

• Fruits : grappes de baies jaunes translucides, goût sucré et légèrement acidulé

• Exposition : soleil ou mi-ombre

• Sol : frais, léger, riche en humus

• Rusticité : jusqu’à –25 °C

• Pollinisation : autofertile