Description

Le Noisetier ‘Tonda di Giffoni’ (Corylus avellana) est une variété rustique qui nous vient d’Italie, apprécié pour la finesse et la saveur de ses noisettes. Ses fruits ronds, de calibre gros, possèdent une coque brun clair à maturité et une noisette croquante, savoureuse et parfumée, idéale pour la consommation directe, les desserts et les pâtisseries.

Arbuste vigoureux et très productif, le ‘Tonda di Giffoni’ est résistant aux maladies et peu drageonnant. Il prospère dans les climats tempérés et sur des sols profonds, fertiles et bien drainés. Il s’adapte néanmoins à d’autres sols et cette variété a une bonne tolérance à la chaleur mais nécessite de l’eau pour espérer une bonne fructification. Vendu en racines nues.

Période de récolte : début septembre à mi octobre
Fruits : gros, noisette croquante, savoureuse et parfumée
Exposition : plein soleil à mi-ombre
Sol : fertile, profond et bien drainé mais tolère divers types de sols
Rusticité : jusqu’à –15 °C
Pollinisation : nécessite la présence d’autres noisetiers pour une bonne fructification comme Segorbe, Corabel ou Fertile de coutard.