Description

Ragouminier ‘Snovit’ (Prunus tomentosa) – Petit arbre ou arbuste rustique, le ‘Snovit’ séduit par ses fruits blancs singuliers. Les drupes, juteuses et sucrées, conviennent parfaitement pour être consommées fraîches, transformées en confitures ou intégrées à des desserts. Cet arbuste vigoureux supporte les climats froids et préfère les sols fertiles, profonds et bien drainés. Sa floraison printanière, délicate et parfumée, annonce l’arrivée d’une récolte précoce en début d’été.

• Récolte : juin à juillet

• Fruits : petits, blancs, chair juteuse et sucrée

• Exposition : plein soleil, protégé des vents

• Sol : fertile, profond, bien drainé

• Rusticité : jusqu’à –20 °C

• Pollinisation : autofertile, mais les plants voisins améliorent la fructification